Hay muchísimas variedades del Pollo Tikka Masala, utilizando diferentes especias, la cantidad de salsa y espesor de esta, hasta el color de la elaboración, pero por lo general se trata de pollo deshuesado que se marina en una mezcla de especias y yogur y una vez marinado se cocina con cebolla, leche de coco y…

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Las enchiladas suizas son tortillas rellenas de pollo deshilado con una salsa verde y con crema y queso gratinado por encima Ingredientes : 1 diente Ajo 1 TZ Crema 1/4 Cebolla 5 Chiles serranos Cilantro (lo necesario) 1/2 Kg Queso manchego 1 Kg Tomate verde 1 Pechuga de pollo Tortillas (las necesarias)

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