El sancocho panameño es uno de los platos más identificativos de la gastronomía de Panamá. El verdadero sancocho panameño se hace con carne de gallina o pollo y el manjar se sirve a modo de sopa. Se añade culantro, orégano, cebolla, ajo, vegetales y un poco de sal. Se cuece la gallina o pollo…

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El arroz con pollo es la comida típica panameña que no puede faltar en una fiesta, en una reunión, en fiestas patrias, en fin. Hay muchas recetas y variantes del arroz con pollo. Pero aquí te compartiremos una receta práctica y sencilla para que empieces a hacer tu propio arroz con pollo panameño. Luego que te vuelvas…

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