Huevos Escoceses

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Ingredientes: • 2 huevos Para la masa: • 300 g de carne molida • 100 g chorizo de cerdo • 2 yemas • 3 cuchadas de pan rallado • 2 cucharadas de perejil picado • 1 diente de ajo picado • Sal y pimienta negra molida al gusto Para rebozar • Harina • Huevo •…

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Caldo de Pollo

30 min

Ingredientes: 1 cebolla 2 puerros 1 papa 1 guisquil 1 Pipian 2 ramitas de apio 2 zanahorias 1 pechuga de pollo Perejil 2 hojas de laurel Pimienta Sal  

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Muslitos Empanizados

30 min

Ingredientes: 24 Muslitos de pollo 6 Dientes de ajo 2 Cdas. de salsa inglesa 4 Cdas. de harina de trigo todo uso 1 Taza de pan rallado 2 Huevos batidos Aceite para freír Salsa tartara 1 Taza de mayonesa 1 Cda. de alcaparras 2 Huevos duros picados 1 Cebolla picada en cuadritos 6 Pepinillos en…

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