Eliminada Platillos

MUSLOS DE POLLO AL BRANDY

30 min

  Ingredientes:  6 muslos de pollo grandes  ½ taza de cebolla cabezona blanca rallada  3 cucharadas de mantequilla  Litro y medio de caldo de gallina  Sal y pimienta   INGREDIENTES PARA LA SALSA:  2 tazas de champiñones cortados en láminas y sofritos en mantequilla  1 lata grande de crema de leche  1 cucharadita de cebolla…

Leer más

LIBRITOS DE POLLO CON QUESO

30 min

Ingredientes: 6 pechugas de pollo 150g de queso blanco 1 manojo de perejíl 1 huevo batido Pan rallado Palillos de madera Aceite de oliva                                                              …

Leer más

Pechuga al Limón en Salsa de Cilantro

30 min

Ingredientes 6 piezas de filete de pollo pechuga 3/4 de taza de jugo de limón 1 taza de cilantro finamente picado 4 cucharadas de crema baja en grasa 1/4 de pieza de cebolla 1 cucharadita de ajo finamente picado sal pimienta   PREPARACIÓN: Rociar un sartén con 6 mantequilla y sellar los filetes de pechuga…

Leer más

Pollo al coco con salsa de mango al chipotle

30 min

  INGREDIENTES: Pollo al coco: 2 filetes de pollo o 8 tiras de pechuga de pollo (600 gr aprox.) 1 huevos 1 taza coco rallado (coco seco), picado finamente ¼ taza fécula de maíz (maicena) o harina de trigo Sal y pimienta, al gusto Aceite para dorar, el necesario Salsa de mango al chipotle: ½…

Leer más

Pechugas en crema de chipotle

30 min

INGREDIENTES: 2 pechugas de pollo ( deshuesadas y sin piel ) 1 lata chica de chile chipotle 1 taza de media crema 1 cebolla 100 gramos de tocino 1 ajo bien picadito 1 cucharada de mantequilla sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva Procedimiento: Lo primero que tenemos que hacer es…

Leer más

Pechugas de pollo Teriyaki

30 min

INGREDIENTES: 1lb pechugas de pollo deshuesada. Jugo de tres limones 4onz de salsa soya. 2on azúcar morena. 2onz de salsa de ostra. 4onz aceite Cilantro picado al gusto. Sal, pimienta.                     PROCEDIMIENTO: 1-Partir las pechugas en pequeños trozos. 2-Unir las salsas con el limón y las…

Leer más

Chilaquilas de Pollo

30 min

  INGREDIENTES: 2 tortillas ½ libra de quesillo ½ libra de pollo 3 huevos Sal, pimienta. 5onz de mantequilla. Aceite para freír. 5onz de maicena.             INGREDIENTES PARA LA SALSA: 6 tomates 1 cebolla pequeña 2 ajos 3 onza. De Chile Piquín Sal, pimienta.   PROCEDIMIENTO: 1-Partir las tortillas a…

Leer más

Pinchos de pollo

30 min

INGREDIENTES: 12 onzas de pollo 1 cebolla grande 3 tomates 2 chiles verdes Sal y pimienta 3 onzas de aceite   PROCEDIMIENTO: 1-Partir el pollo en trozos pequeños, lavar el pollo con limón y sal 2-Picar el chile, la cebolla y los tomates en trozos medianos 3-ponerle limón, sal y pimienta al pollo 4- Insertar…

Leer más

Pechugas de pollo con salsa de espinacas

30 min

Buen provecho … Receta del día: Pechuga de Pollo con Salsa de Espinaca Riquísimas pechugas de pollo con salsa de espinacas; ¿lo mejor? ¡estarán listas en 15 minutos! Ingredientes 1 Cubito de Pollo 1 Cucharadita de Aceite vegetal 4 Pechugas de pollo sin hueso 2 Cucharaditas de Cebolla picada 4 Tazas de Espinacas picadas 3…

Leer más

Pollo a la Naranja

30 min

Pollo a la Naranja INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 mitades de pechuga de pollo sin piel y deshuesadas, corte en dados Adobo: 2 cucharadas de vino de arroz chino o jerez seco 1 cucharada de maicena Salsa: 1 / 3 taza de Zumo de naranja 2 cucharadas de salsa de soja oscura 1 cucharadita de…

Leer más