La comida mexicana es una de las más consumidas en todo el mundo, se ha ganado su fama gracias a la enorme variedad de platos que se pueden preparar y a los diferentes toques picantes que pueden tener estos platos.

Ingredientes:

  • 8 tortillas mexicanas
  • 1 pechuga de pollo mediana
  • 4 rodajas pequeñas de piña
  • 4 cucharadas de salsa barbacoa ahumada
  • 400 gramos de quesos variados para fundir
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal