INGREDIENTES:

1 cucharadita de vinagre de vino blanco
4 tazas de espinacas 
1 cucharada de cebolla
1/2 cucharada de mantequilla
1 cucharada de mostaza Dijon
1 cucharadita de aceite de oliva
1 media pechuga de pollo deshuesada, sin piel
Sal
Pimienta