DESCRIPCIÓN:
Los bricks de huevo son todo un clásico de la cocina tunecina. En realidad, en Túnez, se preparan cientos de variedades de bricks con diferentes rellenos: verduras, carnes, pescado… también hay deliciosos bricks rellenos de frutos secos y miel a la hora del postre. Con esta receta podrás descubrir la deliciosa cocina del país norteafricano… y, lo mejor, se trata de una receta muy fácil que se prepara en un santiamén. Su secreto… que esté recién hecho, calentito, con la masa bien crujiente, para descubrir un interior cremoso, el de la yema a medio cuajar. ¡Verás cómo te encanta este brick relleno de huevo a la tunecina!