No hay duda que a los niños les encanta los nuggets de pollo

Si a ti tambien te toca ir a los restaurantes de comida rápida porque quieren nuggets de pollo, ¡estas recetas te encantarán!

Primero veamos la receta básica de los Nuggets de Pollo Caseros Fáciles

Ingredientes:

  •  200g de carne picada de pollo
  •  Un chorrito de leche
  •  Una rebanada de pan de molde (caja)
  •  Harina, huevo y pan rallado para empanarlas.
  •  Aceite de oliva
  • sal y pimienta

Preparación :

1.- Ponemos en un bol la carne picada de pollo y salpimentamos. Después, quitamos la corteza u orillas  a la rebanada de pan de molde (caja) y la añadimos al bol junto a la carne picada. Añadimos un chorro de leche. La miga y la leche, serán lo que les de esa cremosidad que queremos, al interior de la nugget de pollo. Mezclamos todo con ayuda de la mano o una cuchara, hasta que quede todo bien integrado. Después, se puede dejar reposar unos minutos en la refrigeradora para que se compacte la masa.

2.- Ahora, con la mano, cogemos una pequeña porción de la masa, la aplastamos un poquito, dándole esa forma característica de nugget y la pasamos por harina, huevo y pan rallado (por ese orden).

3.- Las freímos en abundante aceite de oliva a fuego fuerte. Retiramos y dejamos reposar durante 1 minuto en papel absorbente.

Y ¡ya están listas! Un plato de comida rapida hecho en casa, cosa que siempre es de agradecer.

Como sugerencia, puedes servir las nuggets de pollo con  la salsa favorita de tus hijos.

 

Nuggets de Pollo rellenos con queso

Ingredientes :

  • 400g de Carne molida de pollo
  • 150g de Queso mozzarella rallado
  • Sal y pimienta
  • Aceite
  • 2 Rebanadas de pan de molde o de caja sin la corteza (orillas)
  • 1 Poco de leche
  • Harina
  • 2 Huevos
  • Pan rallado

Preparación :

  1. En un recipiente colocamos la carne de pollo molida, salpimentamos al gusto, y agregamos el queso rallado.
  2. Con la leche mojamos las rebanadas de pan, que queden empapadas, y la añadimos al pollo.
  3. Mezclamos todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogenea.
  4. Tomamos pequeñas porciones de la masa y formamos los nuggets , aplastaditos y como de medio centímetro de grosor, los pasamos por harina, luego por el huevo batido, y por último el pan rallado, repetimos estos con todas las porciones.
  5. Los ponemos en una bandeja y los llevamos al refrigerador por 30 min.
  6. Freímos en abundante aceite, bien caliente, los sacamos y se ponen en papel absorbente.  Acompañados con papitas fritas son una cena exquisita.

Ahora a disfrutar de ¡Nuggets de Pollo con Queso Bien Sabroso!

Bombones de Pollo

Como sugerencia variar la salsa, debe ser la preferida de tus niños.